姜葱牛百叶(姜葱牛百叶 早茶)

原 料：牛肚、1000克。姜、25克、小葱、30克、生抽、30克、白砂糖、5克、味精、3克、植物油、50克、各适量。特 色：清香味鲜，入口爽脆。操 作：1.牛百叶（牛肚）用石灰100克及清水500