吃菜咸点好？还是淡点好呢？爱吃咸的人会说，还是咸点好，淡了没味。爱吃淡的人又会说，咸了发苦，还是淡些的好。究竟哪样对身体有好处呢？要正确回答这个问题，首先要弄清楚盐的作用。盐的
盐杜仲有什么功效与作用？？答：盐杜仲为炒杜仲，用盐水炒断丝，若黑又称杜仲炭，以补肝肾，安胎止血见长。制作方法是先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。
5月15日是全国防治碘缺乏病日。众所周知，每天做菜都会用到的碘盐弥补了人们对于碘摄入的不足。而盐作为调味剂，好像并没有什么食用禁忌，不管存放多久，吃起来都是咸的，因此也不用
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