山药能和牛肉一起吃吗？(山药能和鸡一起炖吗)

山药能和牛肉一起吃吗？？答：山药可以和牛肉一起吃。山药炖牛肉即以山药和牛肉为主要材料炖制的佳肴。山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，常常用作药方或菜肴中的辅助之品。牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用。