中药材加工炮制其目的是什么？

中医应用的药物大都是来源于自然界的植物，动物，矿物等原生药。这些药材之所以需要加工炮制，原因很多，或由于带有杂质，入药部分需要选择，或由于体积过大；或由于质地坚硬不宜配方制剂