狗心

家狗，狗是家畜之一。体形大小毛色因品种不同而异一般的狗，体格匀称。鼻吻部较长，眼呈卵圆形，两耳或坚或垂。四肢科研矫健，前肢5趾，后肢4趾。具爪，但爪不能伸缩。尾呈环形或镰刀形。狗为肉食性动物，因长期驯化的结果，已变为杂食性动物，其嗅觉与听觉都很灵敏，记忆力很强，奔跑迅速。

除去心室、心房中残留的血液外，狗心含水分75.4～78.0％，固形物22.0～24.6％，其中，主要是蛋白质及脂肪4.30％等。在蛋白质中，肌浆蛋白占31.7％，肌球蛋白占6.6％。另含卵磷脂8.30％，肌酸0.210～0.327％。还含钾3.45‰，钠1.02‰，氯1.11‰，磷2.08‰，硫2.50‰。

除去心室、心房中残留的血液外，狗心含水分75.4-78.0%，固形物22.0-24.6%，其中，主要是蛋白质及脂肪4.30%等。在蛋白质中，肌浆蛋白(myogen)占31.7%，肌球蛋白(myosin)占6.6%。另含卵磷脂(lecithin)8.30%，肌酸(creatine)0.210-0.327%。还含钾3.45%，钠1.02%，氯1.11%，磷2.08%，硫2.50%。