中药材“驴头”。出处:《千金·食治》。功能主治:治中风头眩，消渴，黄疸。 ①《千金·食治》："头烧却毛，煮取汁，以浸曲酿酒，甚治大风动摇不休者。" ②孟诜："煮头汁令服二、三升，治多年消渴。" ③《日华子本草》："头汁，洗头风，风屑。"。用法用量:内服：煮食。复方:①治中风头眩，心肺浮热，手足无力，筋骨烦疼，言语似涩，一身动摇：乌驴头一枚，挼洗如法，蒸令极熟……
| 名称 | 驴头 （ Lǘ Tóu ） |
|---|---|
| 英文名 | donkeye head |
| 功能主治 | 治中风头眩,消渴,黄疸,头烧却毛,煮取汁,以浸曲酿酒,甚治大风动摇不休者,孟诜,煮头汁令服二、三升,治多年消渴,头汁,洗头风,风屑, |
| 用法用量 | 内服：煮食。 |
| 性味 | 味甘,性平 |
| 归经 | 心,脾,肝,肾经 |
①治中风头眩，心肺浮热，手足无力，筋骨烦疼，言语似涩，一身动摇：乌驴头一枚，挼洗如法，蒸令极熟，细切，更于豉汁内煮，着五味，调点少酥食。（《食医心镜》）
②治黄疸：驴头煮熟，以姜韭啖之，并随意饮汁。（《伤寒类要》）
生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。
资源分布：中国北部地区均有饲养。
驴，体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。
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