合鳃目合鳃科黄鳝Monopterus albus （Zuiew），以活鲜个体及血入药。
| 名称 | 黄鳝 （Huánɡ Shàn） |
|---|---|
| 别名 | 鳝鱼 |
| 功能主治 | 补五脏。主治虚劳，身体消瘦，湿热，身痒，臁疮及肠风痔漏。 |
| 用法用量 | 4～8两，炖汤服或捣烂外敷。 |
| 性味 | 甘、咸，温。 |
| 常用配伍 | 大枣、鸡内金、白茅根、鳝鱼、黄芪、生姜、杜仲、丹参、白及、黄精、麻油、猪肉、西瓜、蜘蛛、大活、黄鳝藤 |
| 相关方剂 | 黄鳝煨猪肉 , 复黄片 , 黄鳝小米粥 , 内金煮黄鳝 , 立验膏 , 芹菜翠衣炒鳝片 , 白茅根煲黄鳝 , 内金鳝鱼 , 黄精鳝丝 |
| 相关中成药 | 黄鳝煨猪肉 , 复黄片 , 黄鳝小米粥 , 内金煮黄鳝 , 立验膏 , 芹菜翠衣炒鳝片 , 白茅根煲黄鳝 , 内金鳝鱼 , 黄精鳝丝 |
黄鳝血治口歪及耳心痛。
黄鳝骨配鸡蛋清、酸、盐水共捣烂加灰面贴治臁疮。
黄鳝血治疗慢性化脓性中耳炎。治疗方法：将黄鳝先放在清水中养6～8小时。治疗时，用3％双氧水或生理盐水洗患耳，擦干脓液，吸干水分，然后用镊子或止血钳将黄鳝颈部钳住，用消毒后的剪刀把鱼尾剪断，让鲜血滴入耳中，侧卧20～40分钟。
除西北外，全国各地，广有分布。
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