中药材“白梅”。别名:盐梅（《尚书》），霜梅（《纲目》），白霜梅（《本草便读》）。出处:《本草经集注》。性味:酸涩咸，平。 ①《日华子本草》："暖，无毒。" ②《纲目》："酸咸，平，无毒。" ③《本草从新》："酸涩咸，平。"。注意:《本草从新》："多食损齿伤筋。"。功能主治:治喉痹，泻痢烦渴，梅核膈气，痈疽肿毒，外伤出血。 ①陶弘景："白梅亦应（与乌梅）相似……
| 名称 | 白梅 （ Bái Méi ） |
|---|---|
| 英文名 | Linesless charcoal, Salted immature plum |
| 别名 | 盐梅,霜梅,白霜梅, |
| 功能主治 | 治喉痹,泻痢烦渴,梅核膈气,痈疽肿毒,外伤出血,陶弘景,白梅亦应,与乌梅,相似,今人多用白梅和药,以点痣蚀恶肉,刺在肉中,嚼白梅封之,刺即出,治刀箭,伤,止血,研敷之,除痰,捣烂成膏,敷攻恶毒,治妇人乳痈,拔肉中箭簇,中风紧闭牙关,急宜将肉摩擦,治中风惊痫,喉痹,痰厥僵仆,又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩,功同乌梅, |
| 用法用量 | <p>内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。</p> |
| 性味 | 酸涩咸,平,暖,无毒,酸咸,平,无毒,酸涩咸,平, |
| 归经 | 肝,肾经 |
| 相关方剂 | 梅花粥 , 白神散 , 立通散 , 丹砂玫瑰丸 , 将军铁箍膏 , 陈梅散 , 茶箬胭脂散 , 柴胡桑白皮汤 , 梅子丸 , 黄风膏 |
| 相关中成药 | 梅花粥 , 白神散 , 立通散 , 丹砂玫瑰丸 , 将军铁箍膏 , 陈梅散 , 茶箬胭脂散 , 柴胡桑白皮汤 , 梅子丸 , 黄风膏 |
果实近球形或扁球形直径2-3cm。表面绿白或黄棕色，有白霜，果肉肉质。剥开果肉可见椭圆形果核，类白色，表面可见蜂窝状小孔。气微香，味酸、咸。
《齐民要术》：作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。
《本草从新》："多食损齿伤筋。"
###《本草从新》：多食损齿伤筋。
①治喉痹乳蛾：㈠青梅二十枚（盐十二两，淹五日，取梅汁入明矾三两），桔梗、白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条。为细末，拌汁和梅入瓶收之，每用一枚，噙咽津液。凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之尤佳。（《纲目》水梅丸）㈡白梅包生矾末作丸含咽，或纳吞之。（《圣济总录》）
②治霍乱吐利：盐梅煎汤，细细饮之。（《如宜方》）
③治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，淹一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止，用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。（《龚氏经验方》）
④治痈疽已溃未溃皆可用：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。（《易简方》）
⑤治金疮：烧干梅作炭，捣末之，敷一宿。亦治被打伤。（《千金方》）
我国各地多已栽培，以长江流域以南各地最多。
梅 落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。
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