红曲

筛净灰屑，拣去杂质。红曲炭：将净红曲微炒，使外部呈黑色，内部呈老黄色为度，喷淋清水，冷却。

红曲发酵后可分离到辅酶Q10，辅酶Q10又名癸烯醌，是细胞代谢及细胞呼吸的激活剂，能改善线粒体呼吸功能，促进氧化磷酸化反应。它本身又是细胞自身产生的天然氧化剂，能抑制线粒体的过氧化，有保护生物膜结构完整性的功能。对免疫有非特异的增强作用，能提高吞噬细胞的吞噬率，增加抗体的产生，改善T细胞功能。

脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

①《本草经疏》："无积滞者勿用，又善破血，无瘀血者禁使。"

②《本草从新》："忌同神曲，脾阴虚胃火盛者勿用。能损胎。"

脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

1.《本草经疏》：无积滞者勿用，又善破血，无瘀血者禁使。

2.《本草从新》：忌同神曲，脾阴虚胃火盛者勿用。能损胎。

①治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。为末，酒服。（《摘元方》）

②治小儿头疮，因伤湿入水成毒，脓汁不止：红曲捣罨之。（《百一选方》）

生态环境：此菌在自然界多存在于乳制品中，亦可用粳米作培养基进行人工培养，使之成红曲米。

资源分布：分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。

菌丝体大量分枝，初期无色，渐变为红色，老后紫红色；菌丝有横隔，多核，含橙红色颗粒。成熟时在分枝的顶端产生单个或成串的分生孢子。分生孢子褐色，（6-9）μm×(7-10)μm。在另外菌丝顶端还产生橙红色单个球形子囊壳(闭囊壳)；闭囊壳橙红色，近球形，直径25-75μm，内含多个子囊。子囊球形，含8个子囊孢子，成熟后子囊壁消失。子囊孢子卵形或近球形，光滑，透明，无色或淡红色，(5.5-6)μm×(3.5-5)μm。