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香草黑椒烤蘑菇(黑椒蘑菇的做法)

2024-02-21 10:30:07 香草 蘑菇 黑椒烤

原料:·鲜百里香·鲜迷迭香·芝麻菜·杏鲍菇·白灵菇·鲜香菇·鲜口蘑·牛油·大蒜·锡纸主料:鲜香菇 鲜口蘑 杏鲍菇 白灵菇 芝麻菜香料:迷迭香 百里香 大蒜调味料:盐 鸡粉 黑胡椒 牛油制作方法:1、将多有食用菌仔细冲洗干净,沥干水分。迷迭香、百里香、芝麻菜用手掐成小段,洗净,备用。2、将几种食用菌分别切成片状,香菇需要去除根蒂。大蒜剥蒜瓣,去掉头尾,洗净备用。3、将烤箱的烤盘取出,锡纸裁成比烤盘略大点的一张,附在烤盘上,压紧,放入烤箱,将烤箱调制200度,开启、预热。4、炒锅刷净,烧热,倒入植物油,油温5成热时加入少许牛油,并放入大蒜略炸,10秒钟后立即将百里香、迷迭香倒入,翻炒两下,并且倒入所有食切成片的蘑菇,拌炒至出香味。5、取出烤盘,拌炒后的蘑菇平摊在烤盘上,再滴入一些植物油,同时撒入适量的盐、鸡粉、黑胡椒碎,搅拌均匀。置入已经预热的烤箱中,时间设定在20分钟。6、中途,可打开烤箱取出食材翻面搅拌一下,继续烤制,至熟。7、随着烤箱定时器的铃声响起,美味诱人,香气四溢的香草烤蘑菇就可以装盘接受大家的夸赞了。此时千万别忘了将我们之间洗净的芝麻菜拌入烤好的蘑菇中哈,它可是添彩的一笔,否则颜色就不好看啦。

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