【蒜香带豆棒棒糖】——让小朋友抢着吃的蔬菜.

【蒜香带豆棒棒糖】——让小朋友抢着吃的蔬菜.

主料：豇豆4根辅料：蒜6瓣调料：色拉油半汤勺、食盐1茶勺、醋少许、白糖半茶勺

做法：1.将带豆（豇豆）洗净，剪去头尾2.锅中烧开水，加半茶勺盐和半茶勺的油，也可以滴少许醋，放入带豆氽烫3分钟左右

3.将烫熟的带豆捞出放在一旁稍晾凉后，将带豆放在平盘中慢慢卷成圈，将棒子穿过整个圈4.准备调料，将蒜籽切成碎粒儿，加入半茶勺盐、半茶勺糖、2茶勺水调成的汁煮开5.最后，煮开后浇在穿好的带豆上，可以稍稍浸一会儿，待其入味即可

烹饪小技巧：1、氽蔬菜时加少许油和盐可以让氽出来的蔬菜更漂亮，不因担心会有过多的油，因为实际蔬菜中吸收不了多少。

2、蒜籽切得小一点儿，煮得时候更容易熟，熟透的蒜籽是甜香的，而未熟透的蒜籽儿有辣味，孩子不愿意吃。

3、带豆容易长虫，所以普通种植户会打过多农药，建议选有机的或是无公害的比较好。