五彩疙瘩丝(五彩面疙瘩的做法)

主料：腌芥菜头200克

辅料：辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜30克,油皮100克

调料：大葱50克,盐5克,醋10克,味精3克,香油5克,白砂糖5克

工艺做法：拌。

配菜专区：凉菜，素菜，小吃的做法。

菜谱属地：鲁菜。

制作方法：

疙瘩丝用清水洗一遍，控干水分，同以上各丝放盆中调料拌匀即成。

健康提示：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。